実は今が旬の鰆（サワラ）

魚ヘンに春と書いてサワラ。実は春よりも今が旬なのです！

この時期、鰆は大変脂（あぶら）がのっていてトロのように美味しいです(o^～^o)

普通一般的には西京焼きなど焼き魚として召し上がれる事が多い魚ですが、御宿はとれたて新鮮なのでお刺身で生で食べれます。

脂ののった鰆の刺身は、この時期冬が最高ですので是非お召しあがりにいらして下さい！
ご予約の際には、水揚げの確認をお聞き下さい<（__）>


写真は船から水揚げされたばかりの新鮮な鰆の刺身ですo(^-^)o



美味しい料理を食べられる旅行、または家族旅行は、旅の宿 浜よしまでどうぞ！

伊勢海老づくしプラン締め切り迫る!!!

今日お帰りになったお客様が、
伊勢海老づくしプランでお泊り頂きアンケートに「料理が大満足でした」と書かれ、
また来年伊勢海老を食べに着ますと言ってくれました＼＾o＾／


この一言が私達の１番の喜びで、またがんばろうという気持ちにさせてもらえます！(＾＾)！


今秋から初めた伊勢海老づくしプランも大好評を頂いている中もう時期終わりとなりますm(__)m
あの価格であの伊勢海老の料理の数は多くの方々に納得して頂いております。

11月末で終わりですので、まだお試し頂いてないお客様は是非御賞味下さい<（__）>


写真はプランの料理の一つ伊勢海老の具足煮です！ぷりぷりで美味しい(o^～^o)ですよ！






お問合せは、浜よし まで、お気軽にどうぞ！

浜よしの雑誌撮影風景

昨日雑誌の撮影に来て頂きました。

とっおきの料理宿という雑誌で関東版は12月に初めて発行されるそうです。
是非お買い求め頂き「浜よし」にお泊りにお越し下さい！

撮影して頂いたカメラマンの加藤さんが素晴らしくセンスが良く几帳面な方でしたので出来上がりの写真をかなり期待していますo(^-^)o


写真を頂いたらホームページの方でもアップしたいと思いますので好御期待して下さい(^O^)/





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